Bar Lounge The Library
Fauteuils Club en cuir, feu de cheminée, bibliothèque ancienne, bougies parsemées, rideaux en soie… Une ambiance cosy et chaleureuse vous attend au bar lounge The Library.
A l’automne, vous pourrez vous détendre avec une tasse de thé ou de café et des gâteaux faits maison l’après-midi, avec un cognac ou un vieux rhum après le dîner, face au feu qui crépite. Aux beaux jours, l'expérience se prolonge en terrasse autour de la vieille fontaine.
Un lieu magique et intimiste où vous seront également proposés une sélection de vins, de Champagne, de spiritueux inédits et des cocktails aux accents d’ici ou d’ailleurs concoctés devant vous par nos barmen.
Profitez également de la carte Côté Bistrot, disponible du vendredi au mardi de 19h00 à 21h30 au salon ou en terrasse.
- The Library est ouvert tous les jours de 11h00 à 02h00
- La clientèle extérieure est également bienvenue
Le Tea Time
Votre Rendez-vous du Dimanche à Beaune
Pour un dimanche après-midi gourmand tout en douceur. Redécouvrez notre Tea Time avec les nouvelles créations salées et sucrées de notre Cheffe Pâtissière, Ivona Geiger. Une brioche fraîchement sortie du four, des petits sandwichs aux saveurs raffinées, des tartelettes et douceurs aux fruits de saison, toutes ces gourmandises n’attendent plus que vous. La boisson chaude de votre choix, les thés de la maison Comptoir des Thés ou votre café préféré et une coupe de Crémant.
Un beau moment à partager pour bien finir votre semaine.
- Tous les dimanches après-midis de 15h00 à 18h00 au sein du bar lounge The Library, ou en terrasse autour de la fontaine
- La clientèle extérieure est la bienvenue
Les Afterworks
Une pause bien méritée
Tous les vendredis soirs de l'année de 18h30 à 20h30, détendez-vous lors d'une soirée en musique sur la terrasse du bar lounge The Library de Juin à Septembre ou profitez du Piano Bar d'Octobre à fin Mai au coin de la cheminée.
Chaque semaine, découvrez un nouveau cocktail spécialement conçu par nos barmen. Liqueurs, spiritueux et jus divers sont à l’honneur.
Les clients extérieurs à l'hôtel sont les bienvenus !
Un apéritif d’exception
Une dégustation unique pour un moment privilégié et romantique
Notre Chef Jordan Billan vous propose un apéritif exceptionnel en découvrant l'alliance parfaite du caviar de la Maison Kaviari® avec :
- La puissance des vins de Bourgogne
- Le raffinement du Champagne
Eveillez vos sens avec ces produits d'exception dans le confort et l'intimité de votre chambre ou au bar lounge The Library.
L ' Instant glacé
Pour les plus gourmands
Lorsque le soleil est au rendez-vous, installez-vous confortablement en terrasse et savourez nos douceurs estivales avec notre belle sélection de parfums glacés et de topping.
Notre Enomatic®
Le vignoble Bourguignon à portée de verre
Afin de vous offrir une liberté de dégustation sans contraintes, le bar lounge The Library est équipé d’une machine Enomatic®, proposant la sélection de vins aux verres de notre chef sommelier Benjamin Maillet pour une plus grande découverte des appellations prestigieuses de Bourgogne.